上湯花膠
上湯花膠｜奢華升級的一碗好湯
想在家裡喝到飯店等級的海味好湯嗎？ 這一碗，專門為想「好好犒賞自己和家人」的人準備——上湯花膠。
嚴選來自墨西哥的頂級蝴蝶花膠，經過細心處理與浸泡發製， 入口Q 彈滑嫩、膠質黏嘴卻不厚重，帶著淡雅的海味與自然香氣，越咬越滿足。 在傳統食補觀念裡，花膠常被視為珍貴海味之一，總讓人聯想到好好保養、補一點底子的儀式感。
湯頭則以慢火細熬高湯為基底，搭配秘製鮑魚汁的鮮甜與濃郁， 把花膠的海味、濃郁高湯與鮑汁的厚度融合在一起， 每一口都是多層次的鮮、美、滑、順，喝完會忍不住想再舀一碗。
不管是節日佳餚、家庭聚餐、長輩生日，或只是某一天想對自己好一點， 這碗上湯花膠，都是很有份量、又充滿儀式感的選擇： 一碗到桌，海味、膠質、暖意，一次到位。
※ 圖片為料理示意圖。實際產品使用墨西哥蝴蝶花膠。
調理方式（點我展開）
本產品為冷凍湯品（內含湯底與花膠）， 建議加熱至全程滾沸、湯與花膠都完全熱透再食用，風味最佳。
不建議使用微波爐加熱，以免受熱不均，影響湯頭口感與花膠 Q 彈度。
1️⃣ 瓦斯爐／電磁爐加熱（最推薦）
- 將產品從冷凍庫取出，可先稍微回溫或冷藏解凍一段時間。
- 剪開包裝，將花膠與湯底一起倒入鍋中。
- 可依個人喜好酌量加入少許清水調整鹹度與濃度。
- 以中小火加熱至完全沸騰，並再小滾數分鐘，確認花膠整體都已熱透後即可享用。
- 也可加入少許時蔬、菇類或干貝，升級成更豐盛的一鍋海味上湯。
2️⃣ 電鍋加熱法（免顧火）
- 將產品完全解凍後，剪開包裝倒入電鍋內鍋。
- 可視個人口味加一點水調整濃度，外鍋加約 1 杯水，按下開關。
- 跳起後稍微攪拌湯底，確認湯滾過、花膠也已熱透；若覺得還不夠滾，可再補一點水重複一次。
3️⃣ 隔水加熱法（適合想少洗一個鍋子時）
- 將產品從冷凍庫取出，置於冷藏或室溫，待部分或完全解凍。
- 不拆外袋，連同密封包裝一起放入已煮沸的熱水鍋中。
- 水面需完全覆蓋產品，以中火維持沸騰約 8–10 分鐘，期間可適度翻動包裝，讓受熱更均勻。
- 取出後小心剪開包裝，將湯與花膠倒入碗中或小鍋中，即可享用。
※ 建議務必加熱至湯頭滾沸、花膠中心也感覺燙口再食用。
※ 圖片為示意擺盤，實際內容物以包裝標示為準。
小提醒（點我展開）
- 收到後請立即放入冷凍庫保存，並於包裝標示的期限內享用，風味與口感最佳。
- 開封加熱後不建議再次冷凍；若未一次吃完，請冷藏保存，並於 1–2 日內食用完畢。
- 本品建議熱熱喝、趁溫暖享用，較能感受到湯頭香氣與花膠滑嫩口感，不推薦常溫或冷食。
- 若你屬於特殊體質、長期調養、術後、孕期、哺乳期， 或正在規律服用藥物、有慢性疾病等狀況，建議先與醫師或營養師討論， 再依自身狀況調整食用頻率與份量。
- 本產品屬於日常飲食與食養選擇，無法取代醫囑與均衡飲食。
Our Supported Delivery Methods
Get free local delivery on orders of $100 or more
上湯花膠｜奢華升級的一碗好湯
想在家裡喝到飯店等級的海味好湯嗎？ 這一碗，專門為想「好好犒賞自己和家人」的人準備——上湯花膠。
嚴選來自墨西哥的頂級蝴蝶花膠，經過細心處理與浸泡發製， 入口Q 彈滑嫩、膠質黏嘴卻不厚重，帶著淡雅的海味與自然香氣，越咬越滿足。 在傳統食補觀念裡，花膠常被視為珍貴海味之一，總讓人聯想到好好保養、補一點底子的儀式感。
湯頭則以慢火細熬高湯為基底，搭配秘製鮑魚汁的鮮甜與濃郁， 把花膠的海味、濃郁高湯與鮑汁的厚度融合在一起， 每一口都是多層次的鮮、美、滑、順，喝完會忍不住想再舀一碗。
不管是節日佳餚、家庭聚餐、長輩生日，或只是某一天想對自己好一點， 這碗上湯花膠，都是很有份量、又充滿儀式感的選擇： 一碗到桌，海味、膠質、暖意，一次到位。
※ 圖片為料理示意圖。實際產品使用墨西哥蝴蝶花膠。
調理方式（點我展開）
本產品為冷凍湯品（內含湯底與花膠）， 建議加熱至全程滾沸、湯與花膠都完全熱透再食用，風味最佳。
不建議使用微波爐加熱，以免受熱不均，影響湯頭口感與花膠 Q 彈度。
1️⃣ 瓦斯爐／電磁爐加熱（最推薦）
- 將產品從冷凍庫取出，可先稍微回溫或冷藏解凍一段時間。
- 剪開包裝，將花膠與湯底一起倒入鍋中。
- 可依個人喜好酌量加入少許清水調整鹹度與濃度。
- 以中小火加熱至完全沸騰，並再小滾數分鐘，確認花膠整體都已熱透後即可享用。
- 也可加入少許時蔬、菇類或干貝，升級成更豐盛的一鍋海味上湯。
2️⃣ 電鍋加熱法（免顧火）
- 將產品完全解凍後，剪開包裝倒入電鍋內鍋。
- 可視個人口味加一點水調整濃度，外鍋加約 1 杯水，按下開關。
- 跳起後稍微攪拌湯底，確認湯滾過、花膠也已熱透；若覺得還不夠滾，可再補一點水重複一次。
3️⃣ 隔水加熱法（適合想少洗一個鍋子時）
- 將產品從冷凍庫取出，置於冷藏或室溫，待部分或完全解凍。
- 不拆外袋，連同密封包裝一起放入已煮沸的熱水鍋中。
- 水面需完全覆蓋產品，以中火維持沸騰約 8–10 分鐘，期間可適度翻動包裝，讓受熱更均勻。
- 取出後小心剪開包裝，將湯與花膠倒入碗中或小鍋中，即可享用。
※ 建議務必加熱至湯頭滾沸、花膠中心也感覺燙口再食用。
※ 圖片為示意擺盤，實際內容物以包裝標示為準。
小提醒（點我展開）
- 收到後請立即放入冷凍庫保存，並於包裝標示的期限內享用，風味與口感最佳。
- 開封加熱後不建議再次冷凍；若未一次吃完，請冷藏保存，並於 1–2 日內食用完畢。
- 本品建議熱熱喝、趁溫暖享用，較能感受到湯頭香氣與花膠滑嫩口感，不推薦常溫或冷食。
- 若你屬於特殊體質、長期調養、術後、孕期、哺乳期， 或正在規律服用藥物、有慢性疾病等狀況，建議先與醫師或營養師討論， 再依自身狀況調整食用頻率與份量。
- 本產品屬於日常飲食與食養選擇，無法取代醫囑與均衡飲食。
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其他問題
🥣 所有湯品類通用加熱方式：
- 家用爐加熱：湯品解凍後，倒入鍋中，可加入雞腿與自己喜歡的當季蔬菜一起加熱，煮滾即可享用。
- 微波爐加熱：將解凍好的湯品倒入耐熱容器中，蓋上留有透氣孔的蓋子，以1300W微波爐加熱約5-7分鐘。
- 電鍋加熱：冷凍狀態直接放入電鍋加熱即可。
- 隔水煮加熱：湯品退冰後，整包連袋放入足以覆蓋整包的滾水中，以中火加熱約3-5分鐘。
🍖 銷魂紅燒牛肉湯（含牛腱）、好浮誇QQ牛筋、三十香私房臭豆腐、古早味燒蕃薯、金澎湖白菜滷：
- 家用爐加熱：將湯品與牛腱解凍後，一起倒入鍋中煮滾即可。
- 微波爐加熱：將解凍好的內容物倒入耐熱容器中，蓋上留有透氣孔的蓋子，以1300W微波爐加熱約5-7分鐘。
- 電鍋加熱：冷凍狀態直接放入電鍋加熱即可。
- 隔水煮加熱：退冰後，整包連袋放入足以覆蓋整包的滾水中，以中火加熱約3-5分鐘。
🍚 好下飯肉燥、私房滷牛腱、開運滷豬蹄：
- 微波爐加熱：將解凍後的肉燥倒入耐熱容器中，蓋上留有透氣孔的蓋子，以1300W微波爐加熱約3-5分鐘。
- 電鍋加熱：冷凍狀態直接放入電鍋加熱即可。
- 隔水煮加熱：退冰後，整包連袋放入足以覆蓋整包的滾水中，以中火加熱約3-5分鐘。
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- 所有網路與電話訂單，須於每週四下午1:00（13:00）PST 前完成下單。
- 若超過下午1:00 PST，訂單將自動排至下週一出貨。
- 出貨日為每週一至週四，週五至週日與國定假日不出貨。
- 根據您的下單時間，滴雞精將於每週二至週五間送達。
- 所有出貨皆於工作日處理，請預留2–3個工作天處理時間。
🛵 免費配送服務（限店鋪方圓35英里內）
- 若您位於好湯Walnut店面方圓35英里內，我們提供免費配送服務。
- 請預留2–3個工作天備貨時間。
- 客服人員將於配送前一天透過電子郵件或簡訊通知您確切送達日。
- 實際配送日將依據您所填寫的郵遞區號安排。
- 出貨日為每週一至週五，週六、週日與國定假日不出貨。
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