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選用著名的麥味噌為基底,融合來自木頭地區的香氣柚子,鹹香中帶有清新果香,完美呈現傳統與創新的風味平衡。作為木頭地區最早且最具歷史代表性的柚子加工品,它不只是調味料,更是一口品味在地文化的方式。
無論是拌飯、沾生菜、搭配田樂燒、炸豬排串、或炭烤串燒,這款柚子味噌都能讓料理風味層次更上一階。
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🍖 銷魂紅燒牛肉湯(含牛腱)、好浮誇QQ牛筋、三十香私房臭豆腐、古早味燒蕃薯、金澎湖白菜滷:
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