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🥘 新品上線：紅酒燉牛肉（限時 9 折）
燉到入味、加熱就能上桌～聖誕期間加購 9 折嚐鮮，想吃節日大菜就趁現在。
好浮誇QQ牛筋
原價
$17.00
運費將在結帳時計算。
好浮誇 QQ 牛筋｜滷味控必收的彈牙系靈魂配角
好湯家的私房滷牛筋，一直是老客人口碑相傳的「隱藏版必買」。 這款好浮誇 QQ 牛筋，就是專門為喜歡滷味、又迷戀牛筋口感的人準備的—— 一入口先是Q 彈帶勁，再來是滷汁香氣慢慢在嘴裡開展，越嚼越香。
我們選用嚴選牛筋，搭配好湯家一貫的私房滷汁與辛香料， 用時間慢慢滷到軟硬適中、膠質滿滿卻不黏牙： 想當零食直接夾一塊往嘴裡送，很過癮； 想配飯、配麵、配紅燒牛肉湯，一起入口又是另一種銷魂等級。
冷吃是下酒好朋友，熱吃是紅燒牛肉湯、牛肉麵的靈魂加分卡， 不管哪一種吃法，都會讓人忍不住想說：「欸，下次多買兩包放冷凍好了。」
※ 圖片為料理示意圖，實際內容物為滷牛筋本身，不含時蔬與其他配料。
調理方式（點我展開）
本產品為已熟滷牛筋，自然解凍後即可食用。 可冷吃當滷味小菜，也可加熱後搭配主食享用。
1️⃣ 冷盤吃法（退冰即食）
- 將牛筋從冷凍庫取出，放置冷藏或室溫自然退冰，直到完全解凍。
- 剪開包裝，將牛筋擺盤即可食用。
- 建議可搭配小黃瓜、蔥花、辣椒或一點點白醋，變身清爽涼拌滷牛筋。
2️⃣ 搭配紅燒牛肉湯／牛肉麵（超加分吃法）
- 先將牛筋自然退冰或稍微解凍。
- 煮好一鍋紅燒牛肉湯或牛肉麵（可搭配本店的 Braised Beef Soup）。
- 將牛筋加入湯中一起煮至沸騰，小火再滾幾分鐘，讓牛筋吸飽湯汁。
- 連同牛肉、牛筋一起盛入碗中，湯頭瞬間升級成「膠質滿滿版」紅燒牛肉麵。
3️⃣ 瓦斯爐／電磁爐加熱（熱熱吃很過癮）
- 將牛筋稍微退冰後，剪開包裝，倒入小鍋中。
- 可依個人喜好加一點水或高湯，避免燒乾。
- 以小火加熱至滾，並確認牛筋已完全熱透即可享用。
4️⃣ 隔水加熱法（懶人少洗一個鍋子）
- 將產品從冷凍庫取出，先放冷藏或室溫，待部分或完全解凍。
- 不用拆封，整包連同內包裝放入已煮沸的熱水鍋中。
- 水面需完全覆蓋產品，以中火隔水加熱約 5–8 分鐘。
- 取出後小心剪開包裝，倒入碗中即可直接享用，或搭配白飯、麵條、青菜一起吃。
5️⃣ 微波加熱（超趕時間時可選）
- 建議先將牛筋退冰，再剪開倒入可微波耐熱碗中。
- 加上微波專用蓋或保鮮膜（記得留小縫排氣），避免醬汁噴濺。
- 以中火微波約 1.5–3 分鐘，中間可暫停攪拌一次，確認加熱均勻後即可食用。時間可依微波爐功率調整。
※ 建議加熱至牛筋完全熱透、醬汁微微冒泡再食用，口感與香氣最佳。
※ 搭配的蔬菜、麵條、雞蛋等僅為示意，需另外自行準備。
小提醒（點我展開）
- 收到後請依包裝標示方式冷藏或冷凍保存，避免長時間放置常溫。
- 開封後如未一次食用完，請冷藏保存並於 1–2 日內食用完畢，不建議再次冷凍。
- 冷藏後若看到醬汁有膠凍或油脂凝結層層分明，屬正常現象，加熱後會重新融入醬汁中。
- 本產品含牛肉，並可能含有大豆、小麥等過敏原，詳細成分請以包裝標示為準。
- 若你正處於特殊體質、長期調養、術後、孕期、哺乳期， 或有慢性疾病、需控制飲食（如低鈉、低脂）等狀況， 建議先與醫師或營養師討論，再依自身狀況調整食用頻率與份量。
- 本產品為日常飲食與享受用滷味，無法取代醫囑與均衡飲食。
規格
Our Supported Delivery Methods
Check Eligibility for Local Delivery
Get free local delivery on orders of $100 or more
原價
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好浮誇 QQ 牛筋｜滷味控必收的彈牙系靈魂配角
好湯家的私房滷牛筋，一直是老客人口碑相傳的「隱藏版必買」。 這款好浮誇 QQ 牛筋，就是專門為喜歡滷味、又迷戀牛筋口感的人準備的—— 一入口先是Q 彈帶勁，再來是滷汁香氣慢慢在嘴裡開展，越嚼越香。
我們選用嚴選牛筋，搭配好湯家一貫的私房滷汁與辛香料， 用時間慢慢滷到軟硬適中、膠質滿滿卻不黏牙： 想當零食直接夾一塊往嘴裡送，很過癮； 想配飯、配麵、配紅燒牛肉湯，一起入口又是另一種銷魂等級。
冷吃是下酒好朋友，熱吃是紅燒牛肉湯、牛肉麵的靈魂加分卡， 不管哪一種吃法，都會讓人忍不住想說：「欸，下次多買兩包放冷凍好了。」
※ 圖片為料理示意圖，實際內容物為滷牛筋本身，不含時蔬與其他配料。
調理方式（點我展開）
本產品為已熟滷牛筋，自然解凍後即可食用。 可冷吃當滷味小菜，也可加熱後搭配主食享用。
1️⃣ 冷盤吃法（退冰即食）
- 將牛筋從冷凍庫取出，放置冷藏或室溫自然退冰，直到完全解凍。
- 剪開包裝，將牛筋擺盤即可食用。
- 建議可搭配小黃瓜、蔥花、辣椒或一點點白醋，變身清爽涼拌滷牛筋。
2️⃣ 搭配紅燒牛肉湯／牛肉麵（超加分吃法）
- 先將牛筋自然退冰或稍微解凍。
- 煮好一鍋紅燒牛肉湯或牛肉麵（可搭配本店的 Braised Beef Soup）。
- 將牛筋加入湯中一起煮至沸騰，小火再滾幾分鐘，讓牛筋吸飽湯汁。
- 連同牛肉、牛筋一起盛入碗中，湯頭瞬間升級成「膠質滿滿版」紅燒牛肉麵。
3️⃣ 瓦斯爐／電磁爐加熱（熱熱吃很過癮）
- 將牛筋稍微退冰後，剪開包裝，倒入小鍋中。
- 可依個人喜好加一點水或高湯，避免燒乾。
- 以小火加熱至滾，並確認牛筋已完全熱透即可享用。
4️⃣ 隔水加熱法（懶人少洗一個鍋子）
- 將產品從冷凍庫取出，先放冷藏或室溫，待部分或完全解凍。
- 不用拆封，整包連同內包裝放入已煮沸的熱水鍋中。
- 水面需完全覆蓋產品，以中火隔水加熱約 5–8 分鐘。
- 取出後小心剪開包裝，倒入碗中即可直接享用，或搭配白飯、麵條、青菜一起吃。
5️⃣ 微波加熱（超趕時間時可選）
- 建議先將牛筋退冰，再剪開倒入可微波耐熱碗中。
- 加上微波專用蓋或保鮮膜（記得留小縫排氣），避免醬汁噴濺。
- 以中火微波約 1.5–3 分鐘，中間可暫停攪拌一次，確認加熱均勻後即可食用。時間可依微波爐功率調整。
※ 建議加熱至牛筋完全熱透、醬汁微微冒泡再食用，口感與香氣最佳。
※ 搭配的蔬菜、麵條、雞蛋等僅為示意，需另外自行準備。
小提醒（點我展開）
- 收到後請依包裝標示方式冷藏或冷凍保存，避免長時間放置常溫。
- 開封後如未一次食用完，請冷藏保存並於 1–2 日內食用完畢，不建議再次冷凍。
- 冷藏後若看到醬汁有膠凍或油脂凝結層層分明，屬正常現象，加熱後會重新融入醬汁中。
- 本產品含牛肉，並可能含有大豆、小麥等過敏原，詳細成分請以包裝標示為準。
- 若你正處於特殊體質、長期調養、術後、孕期、哺乳期， 或有慢性疾病、需控制飲食（如低鈉、低脂）等狀況， 建議先與醫師或營養師討論，再依自身狀況調整食用頻率與份量。
- 本產品為日常飲食與享受用滷味，無法取代醫囑與均衡飲食。
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其他問題
🥣 所有湯品類通用加熱方式：
- 家用爐加熱：湯品解凍後，倒入鍋中，可加入雞腿與自己喜歡的當季蔬菜一起加熱，煮滾即可享用。
- 微波爐加熱：將解凍好的湯品倒入耐熱容器中，蓋上留有透氣孔的蓋子，以1300W微波爐加熱約5-7分鐘。
- 電鍋加熱：冷凍狀態直接放入電鍋加熱即可。
- 隔水煮加熱：湯品退冰後，整包連袋放入足以覆蓋整包的滾水中，以中火加熱約3-5分鐘。
🍖 銷魂紅燒牛肉湯（含牛腱）、好浮誇QQ牛筋、三十香私房臭豆腐、古早味燒蕃薯、金澎湖白菜滷：
- 家用爐加熱：將湯品與牛腱解凍後，一起倒入鍋中煮滾即可。
- 微波爐加熱：將解凍好的內容物倒入耐熱容器中，蓋上留有透氣孔的蓋子，以1300W微波爐加熱約5-7分鐘。
- 電鍋加熱：冷凍狀態直接放入電鍋加熱即可。
- 隔水煮加熱：退冰後，整包連袋放入足以覆蓋整包的滾水中，以中火加熱約3-5分鐘。
🍚 好下飯肉燥、私房滷牛腱、開運滷豬蹄：
- 微波爐加熱：將解凍後的肉燥倒入耐熱容器中，蓋上留有透氣孔的蓋子，以1300W微波爐加熱約3-5分鐘。
- 電鍋加熱：冷凍狀態直接放入電鍋加熱即可。
- 隔水煮加熱：退冰後，整包連袋放入足以覆蓋整包的滾水中，以中火加熱約3-5分鐘。
我們提供以下配送方式：
📦 全美冷藏宅配（FedEx 隔日配）
- 所有網路與電話訂單，須於每週四下午1:00（13:00）PST 前完成下單。
- 若超過下午1:00 PST，訂單將自動排至下週一出貨。
- 出貨日為每週一至週四，週五至週日與國定假日不出貨。
- 根據您的下單時間，滴雞精將於每週二至週五間送達。
- 所有出貨皆於工作日處理，請預留2–3個工作天處理時間。
🛵 免費配送服務（限店鋪方圓35英里內）
- 若您位於好湯Walnut店面方圓35英里內，我們提供免費配送服務。
- 請預留2–3個工作天備貨時間。
- 客服人員將於配送前一天透過電子郵件或簡訊通知您確切送達日。
- 實際配送日將依據您所填寫的郵遞區號安排。
- 出貨日為每週一至週五，週六、週日與國定假日不出貨。
所有訂單將於 1–3 個工作天內處理完畢。
您的訂單將依照以下方式配送或取貨：
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- 訂單滿 美金 $100 以上 → 享免費本地配送
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- 當日配送時，司機將傳送預計抵達時間，方便您安排接收（通常配送時段為早上 9 點至下午 6 點）
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所有冷凍商品（特殊節慶商品除外）皆以 FedEx 隔日空運出貨
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- 每週一至四（10 月至 5 月）
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