好壯壯牛骨湯底
好壯壯牛骨湯底｜直火炙燒牛骨，濃郁又清爽的萬用湯底
想要一鍋有牛香、又不會太油膩的好湯底？交給好壯壯牛骨湯就對了。 我們先用直火炙燒牛骨，把香氣逼出來，再加入豪邁份量的牛筋與新鮮蔬果， 用時間慢慢細熬，熬出一鍋骨香濃郁、卻帶蔬果清甜的牛骨湯。
雖然是葷湯，卻沒有厚重油膩感，喝起來是那種清爽又有層次的牛香風味。 不管是簡單下一碗麵、煮成暖呼呼的牛骨粥，還是當成火鍋湯底，都能瞬間把家常料理升級成「外面牛湯專賣店等級」。
你會愛上的原因
- 直火炙燒牛骨：先烤再熬，牛骨香氣更突出、湯頭更有厚度。
- 牛筋＋蔬果慢火熬煮：牛骨膠質＋蔬果鮮甜，一鍋兼具濃郁與清爽。
- 萬用湯底：煮麵、煮粥、火鍋、燉菜都適合，一塊在手、變化很多。
- 冷凍常備超方便：忙碌的日子，只要退冰加熱，就能快速端出一鍋香噴噴的牛骨湯。
※ 圖為示意圖，內容物僅含牛骨湯底本身，不含蔬菜與其他配料。
調理方式（本品為冷凍湯底）點我展開
1. 基本加熱方式（煮湯／煮麵）
- 將牛骨湯底從冷凍庫取出，建議先放冷藏或室溫，稍微解凍。
- 解凍後拆開包裝，將湯底倒入鍋中，可視個人口味酌量加入一些飲用水稀釋。
- 可加入喜歡的牛肉片、牛筋、蔬菜、菇類、丸子等配料，一起煮滾至沸騰即可享用。
- 想吃牛骨湯麵／河粉，只要煮好麵條後淋上滾燙牛骨湯，再加青菜、蔥花，就很有儀式感。
2. 火鍋湯底
- 將牛骨湯底倒入火鍋鍋具中，可依個人喜好再加水調整濃度。
- 煮滾後加入各種火鍋料、蔬菜與肉片，就是一鍋牛骨風味火鍋。
3. 電鍋加熱
- 將冷凍湯底解凍後，倒入耐熱碗或鍋中，加蓋放入電鍋內鍋。
- 外鍋加入約半杯水，按下加熱開關，跳起後確認湯底已充分加熱即可。
4. 隔水加熱（僅加熱湯底時可用）
- 將未拆封的湯底包裝，待稍微解凍後，放入已煮沸的熱水中。
- 以中火隔水加熱約 5–8 分鐘，確認內部已充分回溫後取出，剪開倒入鍋中再搭配食材烹煮。
※ 保存方式：冷凍可保鮮約六個月，實際保存期限請以外包裝標示為準。
※ 建議一次使用完一整包，避免退冰後又反覆冷凍。
溫馨提醒（點我展開）
- 本品為牛骨湯底，不含蔬菜與其他配料， 建議依個人口味搭配肉類、蔬菜、澱粉類（麵條、冬粉、米飯）一起享用，營養更均衡。
- 建議開封後當餐用完，不建議放置常溫過久或重複加熱多次，以維持最佳風味與品質。
Our Supported Delivery Methods
Get free local delivery on orders of $100 or more
好壯壯牛骨湯底｜直火炙燒牛骨，濃郁又清爽的萬用湯底
想要一鍋有牛香、又不會太油膩的好湯底？交給好壯壯牛骨湯就對了。 我們先用直火炙燒牛骨，把香氣逼出來，再加入豪邁份量的牛筋與新鮮蔬果， 用時間慢慢細熬，熬出一鍋骨香濃郁、卻帶蔬果清甜的牛骨湯。
雖然是葷湯，卻沒有厚重油膩感，喝起來是那種清爽又有層次的牛香風味。 不管是簡單下一碗麵、煮成暖呼呼的牛骨粥，還是當成火鍋湯底，都能瞬間把家常料理升級成「外面牛湯專賣店等級」。
你會愛上的原因
- 直火炙燒牛骨：先烤再熬，牛骨香氣更突出、湯頭更有厚度。
- 牛筋＋蔬果慢火熬煮：牛骨膠質＋蔬果鮮甜，一鍋兼具濃郁與清爽。
- 萬用湯底：煮麵、煮粥、火鍋、燉菜都適合，一塊在手、變化很多。
- 冷凍常備超方便：忙碌的日子，只要退冰加熱，就能快速端出一鍋香噴噴的牛骨湯。
※ 圖為示意圖，內容物僅含牛骨湯底本身，不含蔬菜與其他配料。
調理方式（本品為冷凍湯底）點我展開
1. 基本加熱方式（煮湯／煮麵）
- 將牛骨湯底從冷凍庫取出，建議先放冷藏或室溫，稍微解凍。
- 解凍後拆開包裝，將湯底倒入鍋中，可視個人口味酌量加入一些飲用水稀釋。
- 可加入喜歡的牛肉片、牛筋、蔬菜、菇類、丸子等配料，一起煮滾至沸騰即可享用。
- 想吃牛骨湯麵／河粉，只要煮好麵條後淋上滾燙牛骨湯，再加青菜、蔥花，就很有儀式感。
2. 火鍋湯底
- 將牛骨湯底倒入火鍋鍋具中，可依個人喜好再加水調整濃度。
- 煮滾後加入各種火鍋料、蔬菜與肉片，就是一鍋牛骨風味火鍋。
3. 電鍋加熱
- 將冷凍湯底解凍後，倒入耐熱碗或鍋中，加蓋放入電鍋內鍋。
- 外鍋加入約半杯水，按下加熱開關，跳起後確認湯底已充分加熱即可。
4. 隔水加熱（僅加熱湯底時可用）
- 將未拆封的湯底包裝，待稍微解凍後，放入已煮沸的熱水中。
- 以中火隔水加熱約 5–8 分鐘，確認內部已充分回溫後取出，剪開倒入鍋中再搭配食材烹煮。
※ 保存方式：冷凍可保鮮約六個月，實際保存期限請以外包裝標示為準。
※ 建議一次使用完一整包，避免退冰後又反覆冷凍。
溫馨提醒（點我展開）
- 本品為牛骨湯底，不含蔬菜與其他配料， 建議依個人口味搭配肉類、蔬菜、澱粉類（麵條、冬粉、米飯）一起享用，營養更均衡。
- 建議開封後當餐用完，不建議放置常溫過久或重複加熱多次，以維持最佳風味與品質。
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其他問題
🥣 所有湯品類通用加熱方式：
- 家用爐加熱：湯品解凍後，倒入鍋中，可加入雞腿與自己喜歡的當季蔬菜一起加熱，煮滾即可享用。
- 微波爐加熱：將解凍好的湯品倒入耐熱容器中，蓋上留有透氣孔的蓋子，以1300W微波爐加熱約5-7分鐘。
- 電鍋加熱：冷凍狀態直接放入電鍋加熱即可。
- 隔水煮加熱：湯品退冰後，整包連袋放入足以覆蓋整包的滾水中，以中火加熱約3-5分鐘。
🍖 銷魂紅燒牛肉湯（含牛腱）、好浮誇QQ牛筋、三十香私房臭豆腐、古早味燒蕃薯、金澎湖白菜滷：
- 家用爐加熱：將湯品與牛腱解凍後，一起倒入鍋中煮滾即可。
- 微波爐加熱：將解凍好的內容物倒入耐熱容器中，蓋上留有透氣孔的蓋子，以1300W微波爐加熱約5-7分鐘。
- 電鍋加熱：冷凍狀態直接放入電鍋加熱即可。
- 隔水煮加熱：退冰後，整包連袋放入足以覆蓋整包的滾水中，以中火加熱約3-5分鐘。
🍚 好下飯肉燥、私房滷牛腱、開運滷豬蹄：
- 微波爐加熱：將解凍後的肉燥倒入耐熱容器中，蓋上留有透氣孔的蓋子，以1300W微波爐加熱約3-5分鐘。
- 電鍋加熱：冷凍狀態直接放入電鍋加熱即可。
- 隔水煮加熱：退冰後，整包連袋放入足以覆蓋整包的滾水中，以中火加熱約3-5分鐘。
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📦 全美冷藏宅配（FedEx 隔日配）
- 所有網路與電話訂單，須於每週四下午1:00（13:00）PST 前完成下單。
- 若超過下午1:00 PST，訂單將自動排至下週一出貨。
- 出貨日為每週一至週四，週五至週日與國定假日不出貨。
- 根據您的下單時間，滴雞精將於每週二至週五間送達。
- 所有出貨皆於工作日處理，請預留2–3個工作天處理時間。
🛵 免費配送服務（限店鋪方圓35英里內）
- 若您位於好湯Walnut店面方圓35英里內，我們提供免費配送服務。
- 請預留2–3個工作天備貨時間。
- 客服人員將於配送前一天透過電子郵件或簡訊通知您確切送達日。
- 實際配送日將依據您所填寫的郵遞區號安排。
- 出貨日為每週一至週五，週六、週日與國定假日不出貨。
所有訂單將於 1–3 個工作天內處理完畢。
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- 配送前一天（工作日），我們會透過簡訊通知您配送提醒
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所有冷凍商品（特殊節慶商品除外）皆以 FedEx 隔日空運出貨
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- 每週一至四（10 月至 5 月）
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🏬 門店自取
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- 營業時間：每日 11:00 AM – 6:00 PM
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🧊 包裝與品質提醒
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- 不過由於運送過程中無法全程控制溫度，我們無法保證商品到貨時仍完全冷凍。
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