{"product_id":"squid-fin-soup","title":"羽翅魷魚羹","description":"\u003csection class=\"product-page\" style=\"line-height: 1.7;\"\u003e\u003cp\u003e台灣夜市裡，羹湯攤永遠都在排隊。那碗熱呼呼、滑順順的魷魚羹，是逛夜市必吃的那種——聞到味道就走不動腳。我們把那個味道帶回家了。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e好湯慢慢 羽翅魷魚羹\u003c\/strong\u003e，以\u003cstrong\u003e牛骨湯與柴魚湯雙底\u003c\/strong\u003e，搭配日式昆布醬油、蠔油、油蔥酥慢慢疊出鮮味。湯頭清亮不厚重，鮮而不膩，是那種熱熱喝下去、馬上有「對，就是這個味」的滿足感。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e魷魚漿 Q 彈扎實、咬起來有勁，植物性羽翅帶出滑順又略帶稠度的羹湯口感，金針菇、筍絲、乾木耳增添層次，最後加一點黑醋，整碗風味立刻俐落收尾。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e一口下去，秒回台灣夜市。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size: 0.95em; color: #555;\"\u003e※ 圖片為料理示意圖，實際內容物及份量請以外包裝標示為準。\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003c\/hr\u003e\u003c!-- Cooking instructions (collapsible) --\u003e\u003cdetails open=\"\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e加熱方式（點擊展開）\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.75rem;\"\u003e\u003cp\u003e本產品為\u003cstrong\u003e冷凍即食羹湯\u003c\/strong\u003e，加熱後即可享用。為了保留羹湯滑順口感與配料風味，建議使用隔水加熱或鍋中加熱。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e不建議微波\u003c\/strong\u003e，容易加熱不均，也可能影響羹湯稠度與魷魚漿口感。\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e1️⃣ 隔水加熱（最省事）\u003c\/h4\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003e保持產品在\u003cstrong\u003e密封內袋\u003c\/strong\u003e狀態。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e將內袋放入微滾熱水中，水量需覆蓋整包。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e加熱約 \u003cstrong\u003e8–12 分鐘\u003c\/strong\u003e，依冷凍狀態與厚度略有差異。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e小心取出，剪開倒入碗中。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e依個人口味加入黑醋、白胡椒或香菜，即可享用。\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003ch4\u003e2️⃣ 鍋中加熱（風味最穩）\u003c\/h4\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003e將產品退冰後倒入鍋中。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e以中小火慢慢加熱，過程中輕輕攪拌，避免底部沾鍋。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e加熱至羹湯完全熱透、微微冒泡即可。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e若覺得羹湯太濃，可加入少量熱水調整濃度。\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003ch4\u003e3️⃣ 電鍋 \/ 飯鍋\u003c\/h4\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003e採隔水方式：將\u003cstrong\u003e密封內袋\u003c\/strong\u003e放入內鍋，加入足量水覆蓋內袋。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e外鍋加水約 1 杯，按下加熱。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e跳起保溫後，確認羹湯已完全熱透，再小心取出剪開倒出。\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #555;\"\u003e※ 加熱時間會依鍋具、火力與產品冷凍狀態略有不同，請確認完全加熱後再食用。\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003chr\u003e\u003c\/hr\u003e\u003c!-- Tips (collapsible) --\u003e\u003cdetails open=\"\"\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e小撇步 \u0026 注意事項（點擊展開）\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"margin-top: 0.75rem;\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e黑醋一定要加：\u003c\/strong\u003e起鍋後加一點黑醋，酸香會把整碗羹湯的鮮味拉起來，更像台灣夜市那一味。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e白胡椒更對味：\u003c\/strong\u003e喜歡傳統羹湯風味的話，可以撒一點白胡椒，香氣更明顯。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e想吃更飽：\u003c\/strong\u003e可以加入白飯、米粉、烏龍麵或麵線，直接變成一餐。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e加料升級：\u003c\/strong\u003e想更澎湃，可以加青菜、蛋花、豆腐或筍絲，口感更豐富。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e羹湯濃度可調整：\u003c\/strong\u003e加熱後若覺得偏濃，可加入少量熱水；若想更濃郁，鍋中小火多煮 1–2 分鐘即可。\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e保存提醒：\u003c\/strong\u003e請冷凍保存。退冰後不建議再次冷凍；開封後請盡快食用完畢。\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #555;\"\u003e※ 本產品含海鮮類成分。對魷魚、魚類、貝類或相關海鮮過敏者請留意成分標示。\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Broth Inc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54234093879571,"sku":"PDSS7392058164","price":17.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0056\/9268\/6400\/files\/imperial-squid-plant-based-shark-fin-soup.jpg?v=1782863878","url":"https:\/\/welovebroth.com\/zh\/products\/squid-fin-soup","provider":"Broth Inc","version":"1.0","type":"link"}